こんにちは。

先日コストコに行った際、『これはキャンプに使えるわ～！』と買ってきた食材があったので

早速キャンプで調理&食してきました！

『ロスティ』♪


TVで紹介されてたのか！知らんかった。。
スイスのポテト料理って、このルックス、見ただけで美味しそう(^○^)

揚げずに、フライパンで焼くだけで簡単にハッシュドポテトのような料理が出来て、更にはグラタンなんかにも使えるそう。じゃがいも好きにはたまらんです。

常温保存OK。焼くだけでOK。アレンジしたりと様々な料理に活用OK！というのはキャンプはもちろん、普段の時短料理にも使えそうです。

今回はベーコンを入れて焼くことにしました。


ベーコンだけ先に炒めて～。



袋から出したロスティをドサッと。。
一袋500g入り。結構なボリュームです。


更にチーズも少々。
パラパラしていて、このままだとくっつかなそうだったので、ヘラで押し付けるようにして両面焼きました。

テフロンのフライパンなら油は不要とのこと。
それも手軽でいいですね！

完成品です。


もっと焼いた方が表面がカリッとしそうです(^-^;

しっかりした味がついているので調味料は不要でしたが、ケチャップをつけても美味しそうです。何よりじゃがいもの食感がおいしかったです！

手間を惜しまない方なら、小さく丸めてたくさん作った方が見た目に楽しく、つまみやすそうですが、手軽さはなんと言ってもこの丸ごと１枚焼きかと。何かもう一品！という時にも活躍しそうです(^-^)

コストコで3パック900円くらいでした。

じゃがいも料理はボリュームが出るのでいいですね。大勢で行くキャンプ、小さな子供がいるキャンプでも使えそうなので、また色んなアレンジをしてみたいと思います。